こんにちは！
管理栄養士の広田千尋です。
ベトナムのLPG販売事業者様であるPacific Petro社様にて、日本食を紹介するレシピを紹介させていただいております。
今回は、日本の梅雨をイメージした「あじさいゼリー」のレシピを紹介させていただきました。
上のゼリーは、バタフライピーというハーブティーで色付けしています。
レモン汁を入れると紫色に変化する特徴を活かして、あじさいの青と紫をイメージしています＾＾
四季折々のメニューがあるのも、日本ならではでないでしょうか。
Facebookページにレシピを掲載いただいております。
ぜひチェックしてみてください♪
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