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管理栄養士によるレシピ開発・料理写真の費用と料金相場・ご依頼の流れ

2023年9月19日

管理栄養士によるレシピ開発の料金・費用

フリーランス管理栄養士の広田千尋です。

 

管理栄養士によるレシピ開発や料理写真の費用・料金の目安、またご依頼の流れについてまとめています。

レシピ開発をご検討の際の参考として、ぜひご覧ください。

 

記事の内容まとめ

レシピ開発・料理写真の一般的な費用目安は、下記のとおりです。

▼一般的な企業に依頼する場合
3~5万円/1品

▼フリーランス(個人)に依頼する場合
数千円~3万円/1品

 

フリーランス管理栄養士である広田千尋へのレシピ開発・料理写真撮影のご依頼は1品14,000円+税~となっています。
レシピ開発から撮影、必要に応じて栄養価計算まで、ワンストップで対応可能です。

(※開発難易度、撮影点数、品数、コメントの有無、栄養価計算の有無、掲載媒体によっても異なります)

 

健康レシピや商品を使ったアレンジレシピなど、実績が多数ございます。

お見積り、ご相談など、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ

 

管理栄養士によるレシピ開発・料理写真の費用・料金相場

管理栄養士によるレシピ開発・料理写真は、主に「企業」へ依頼する場合と「フリーランス(個人)の管理栄養士」へ依頼する場合の2つがあります。

それぞれの費用相場を見てみましょう。

企業は1品あたり3~5万円

管理栄養士によるレシピ開発・料理写真の費用・料金相場は、一般的な企業では1品あたり3~5万円ほどです。

レシピの難易度や納期によっては料金が変わることもあり、見積もりを確認することが大切です。

 

「高いのでは?」と感じるかもしれませんが、レシピ開発には多くの工程が含まれています。

 

▼レシピ開発・料理写真で発生する作業内容の例
・レシピの提案
・レシピ作成
・試作
・買い出し
・調理
・スタイリング
・撮影
・現像・加工
・栄養価計算

 

管理栄養士だけでなく、フードスタイリストやカメラマンなどの専門家が携わるため、どうしても高額となってしまいます。

 

フリーランス管理栄養士は1品あたり数千円~3万円

一方で、フリーランス(個人事業主)の管理栄養士にレシピ開発・料理写真を依頼する場合の費用・料金相場は、1品あたり数千円~3万円ほどです。

 

▼一般的な企業に依頼する場合
3~5万円/1品

▼フリーランス(個人)に依頼する場合
数千円~3万円/1品

 

フリーランス管理栄養士は、レシピ提案から撮影まで一貫して対応することが多く、企業に依頼する場合に比べて、制作全体のコストを抑えやすい点が特長です。

 

フリーランス管理栄養士にレシピ開発・料理写真を依頼するメリット・デメリット

費用を抑えながら必要な質を確保したレシピ開発・料理写真を依頼したい場合、フリーランス管理栄養士への依頼はよい選択肢のひとつとなります。

とくに、レシピ開発・撮影・栄養価計算・コメント作成・レシピ監修(プロフィール掲載)などをまとめて依頼したい場合、一括で請け負えるフリーランスであれば、スムーズに進めやすいでしょう。

しかし、メリットばかりでなくデメリットもあるため、検討する際は把握する必要があります。

 

フリーランス管理栄養士にレシピ開発を依頼する場合のメリット・デメリットは下記の通りです。

▼メリット
・コストを抑えながら依頼しやすい
・ワンストップで進行しやすい
・比較的短い納期にも対応しやすい

▼デメリット
・個人によりクオリティのバラつきがある
・企業に比べると信頼性は低くなる

 

メリット・デメリットを詳しく見てみましょう。

メリット1)コストを抑えながら依頼しやすい

フリーランス管理栄養士に依頼する大きなメリットは、企業に依頼する場合と比べて費用を抑えやすいことです。

レシピ開発・撮影・栄養価計算などを1人で一貫して行うことで、必要な品質を保ちながら効率的に制作を進められるため、低コストでの納品が可能となります。

 

企業に依頼する場合と比べてコストを抑えやすいため、予算が限られている場合や、まずは試してみたい場合にもよいでしょう。

 

例えば私、フリーランス管理栄養士である広田千尋へのレシピ開発・料理写真撮影のご依頼は1品14,000円+税~となっています。

(※開発難易度、撮影点数、品数、コメントの有無、栄養価計算の有無によっても異なります)

メリット2)ワンストップで進行しやすい

フリーランス管理栄養士に依頼するもうひとつのメリットは、提案から納品までを一貫して進めやすいことです。

企業では複数の担当者や部署が関わることもありますが、フリーランスの場合はやり取りの窓口が一本化されるため、確認や調整をスムーズに行いやすくなります。

「商品の魅力を伝えるレシピがほしい」
「レシピ写真もあわせて用意したい」
「記事やコラムまでまとめて依頼したい」

といったご要望にも、柔軟に対応しやすい点が特長です。

 

メリット3)比較的短い納期にも対応しやすい

フリーランス管理栄養士への依頼は、スケジュール調整の自由度が高く、比較的短い納期にも対応しやすい場合があります。

一般企業へ依頼すると、最短でも1カ月~となる場合がありますが、フリーランスであれば、内容や点数によってはより短い納期で進められる場合もあります。

 

例えば私、フリーランス管理栄養士である広田千尋へのご依頼は、初回のご相談から納品まで平均3週間程度となっております。

(※内容や品数によっても異なります)

デメリット1)対応できる内容や品質には個人差がある

フリーランスの場合、レシピ提案から撮影までを1人で対応することが多いため、得意分野や対応範囲、仕上がりのテイスト・クオリティには個人差があります。

 

そのため、依頼内容に合った実績や作例があるかどうかを、事前に確認しておくことが大切です。

 

価格だけでなく、過去の制作例得意分野まであわせて見ることで、イメージに合う依頼先を選びやすくなります。

デメリット2)企業に比べると信頼性は低くなる

個人と企業では社会的な信頼度が異なり、個人の方がやはり低くなります。

もしかすると、個人では「連絡がつかなくなった」「納期に遅れる」といったことも起きるかもしれません。

 

フリーランスへの依頼を検討している場合際は、制作実績やホームページの有無に加え、実際のやり取りにおける連絡のスピードや丁寧さなどもチェックしておくと安心です。

 

また最近では、SNSやブログで制作物や活動内容、プライベートな内容を発信しているフリーランスも増えています。

SNSやブログを確認することで、制作の雰囲気や人柄がわかり、依頼の判断材料のひとつになります。

 

ご依頼先を選ぶときのポイント

フリーランスに依頼する場合は、費用面だけでなく、過去の実績や作例、やり取りの丁寧さ、対応範囲を確認することが大切です。

  • 制作例が豊富か
  • 得意なジャンルが合っているか
  • 写真の雰囲気が媒体に合うか
  • レシピだけでなく撮影や執筆にも対応できるか

こうした点を確認することで、依頼後のミスマッチを防ぎやすくなります。

 

レシピ開発・料理写真のご依頼をご検討の方で、
広田千尋をご検討くださっている方は、下記からお問い合わせをお願いいたします。

お問い合わせ

 

広田千尋のレシピ開発・料理写真の特徴

フリーランス管理栄養士の広田千尋は、

WEBページやリーフレット、InstagramなどSNSに掲載するレシピや、WEBページに掲載する記事(コラム・SEO記事)向けのレシピなど、主にWEBコンテンツ用のレシピ開発・料理写真の制作を行っております。

※料理写真なしの「レシピ開発のみ」のご依頼もお引き受け可能です。

 

実績も豊富にございますので、レシピのご提案から料理撮影まで、安心してお任せいただけます。

特徴1)レシピ開発から撮影まで一括対応

レシピ案のご提案、レシピ作成、試作、調理、撮影、必要に応じて栄養価計算まで、ワンストップで対応しております。

分業の手間を抑えながら、スムーズに制作を進めたい場合に適しています。

特徴2)実用的なレシピが得意

見た目の良さだけでなく、家庭で取り入れやすいこと、読者にとって実用的であること、商品の魅力が伝わることを大切にしています。

とくに、以下のようなレシピを得意としております。

  • 商品を使ったアレンジレシピ
  • 離乳食
  • 幼児食
  • 妊婦、授乳婦
  • 糖質制限
  • 高たんぱくレシピ
  • 生活習慣病(糖尿病・高血圧・脂質異常症など)
  • 高齢者(低栄養・骨粗しょう症など)
  • オートミールを使ったレシピ(糖質オフ・アレンジ・腸活)

特徴3)内容・点数・ご予算に応じて柔軟に対応

できる限りコストを抑えつつ、スピーディーな納品を心がけています。
内容・点数・納期など、ご要望に応じて柔軟に対応いたします。

レシピ開発の実績(一部)

プロフィール掲載をいただいているレシピを中心に、実績の一部を紹介いたします。

実績一覧

【レシピ開発・撮影・記事執筆】
楽天グループ株式会社様「農むすび by楽天ファーム」冷凍オーガニック食材を使ったレシピ・記事執筆
エスビー食品株式会社様 note内 スパイスを使ったレシピ・記事執筆
興和株式会社様 KOWA公式通販「KOWAハピネスダイレクト」商品を使ったアレンジレシピ・記事執筆
株式会社asken様「あすけんmore」健康レシピ・記事執筆
株式会社OTM様「オヤトリドリ」健康レシピ・記事執筆
株式会社イチイ様「イチイのシニア住まい&健康情報 グッドライフシニア」健康レシピ・記事執筆
アークレイマーケティング株式会社様「SillHa.com - 歯と口と身体の健康メディア - 【シルハドットコム】」健康レシピ・記事執筆
株式会社アストリション様 子ども向けレシピ・商品を使ったアレンジレシピ・健康記事執筆
・・・ほか多数

【レシピ開発・撮影】
株式会社イートアンドフーズ様 大阪王将冷凍商品を使ったアレンジレシピ
株式会社パソナ様 コンテンツ内掲載 健康レシピ
明治安田生命保険相互会社様 健康レシピ
NISSHAゾンネボード製薬株式会社様 歯によい子ども向けレシピ
株式会社ふくや様 商品を使ったアレンジレシピ
Pacific Petroleum社様 ガスを使った日本料理レシピ
大手ネットスーパー様 商品を使ったレシピ
健康情報誌 健康テーマのレシピ
・・・ほか多数

【レシピ開発】
ワニブックス「あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ」レシピ開発(一部)
西東社「最新版 ママと赤ちゃんのための妊娠中のおいしい食事305」レシピ開発(一部)
成美堂出版「糖質制限で健康を保つ つくりおきと簡単おかず」レシピ開発(一部)
大手製薬会社 冊子掲載の健康レシピ

・・・ほか多数

詳しくは下記ページをご覧ください。

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レシピ開発の費用

1点14,000円+税~

※開発難易度、撮影点数、品数、コメントの有無、栄養価計算の有無、掲載媒体によっても異なります。

ご予算がある場合は、ご提示いただいたご予算に応じたご提案も可能です。
記事執筆とセットでご依頼いただける場合は、内容に応じて調整いたします。

【重要】注意事項

本サービスは、自宅キッチンでの調理・撮影によるレシピ制作サービスです。
プロカメラマンや撮影スタジオ、フードコーディネーターを手配した撮影ではございませんので、あらかじめご了承ください。

また、ご依頼内容やスケジュールによっては、お引き受けできない場合がございます。

写真の雰囲気やクオリティにつきましては、下記の作例または、実績一覧ページをご確認ください。

レシピ写真の例

タンドリーチキン

タンドリーチキン

 

コールスローサラダ

コールスローサラダ

 

かぼちゃとれんこんのデリ風マスタードサラダ

かぼちゃとれんこんのデリ風マスタードサラダ

 

広田千尋のレシピ開発・料理写真のご依頼の流れ

フリーランス管理栄養士広田千尋にレシピ開発・料理写真をご依頼いただく場合は、下記の流れとなります。

ご依頼の流れ

1.ご相談・お打ち合わせ

レシピのテーマやターゲット、掲載媒体、記事内容などについてヒアリングを行います。
必要に応じてお見積書を作成いたします。
オンラインでのお打ち合わせにも対応しております。

2.レシピ案のご提案(3~8営業日程度/平均5営業日)

ご依頼のレシピ数の1.5~2倍程度のレシピ案をご提案いたします。
レシピ名、レシピイメージ、使用予定食材などをご確認ください。

※ご依頼数や内容により、お時間をいただく場合がございます。

3.レシピ案のご確認

ご提案したレシピ案の中から、採用するレシピをお選びいただきます。
レシピに関するご要望や調整事項がございましたら、このタイミングでお知らせください。

※撮影後のレシピ変更には対応いたしかねます。

4.レシピ作成・試作/調理・撮影(10営業日~)

確定したレシピ案をもとに、レシピ作成・試作を行い、調理および撮影を行います。
ご依頼内容に応じて、記事執筆にも対応可能です。

※ご依頼数や内容により、納期をご相談させていただく場合がございます。

5.クライアント様によるご確認

完成したレシピ・写真・記事内容をご確認いただきます。

6.最終納品

写真の色味調整や記事内容の修正に対応し、最終納品となります。

※撮影後のレシピ変更には対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。

 

レシピのご依頼の流れ、料金の詳細、オプションのご説明など、ご不明点がございましたらまずはお問い合わせください。オンラインでのお打ち合わせにも対応しております。

 

ぜひお問い合わせをお待ちしております。

お問い合わせ

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