
こんにちは!
フリーランス管理栄養士の広田千尋です。
食品表示法により、容器包装に入れられた一般加工食品には、栄養成分表示が義務づけられています。
「栄養価計算(カロリー計算)が難しい」
「食品表示に必要な栄養成分値を出したい」
「どこに依頼したらよいかわからない」
「管理栄養士に依頼したい」
とお困りの方は、ぜひご相談ください。
食品表示用の栄養価計算をはじめ、レシピ・飲食店メニューなどの栄養価計算を、フリーランス管理栄養士が代行いたします。

個人事業主として活動7年目を迎え、これまで多数の実績を積み重ねてまいりました。
栄養価計算に関するお困りごとがございましたら、お気軽にご相談ください。
目次
管理栄養士による栄養価計算代行サービス
飲食店
メニューに栄養価(カロリー)を記載したい
飲食店
テイクアウト・お惣菜に栄養成分値を記載したい
弁当店
仕出し弁当・オードブルなどの栄養成分値を記載したい
菓子店
イベントやほかの場所で販売する商品に栄養成分値を記載したい
メディア
テレビ番組・動画・SNS内の料理・レシピに栄養価(カロリー)を記載したい
メディア
料理本(レシピ本)に栄養価(カロリー)を記載したい
飲食店
- メニューへの栄養価(カロリー)表示
- テイクアウト、お惣菜への栄養成分表示
弁当店
- 仕出し弁当、オードブルへの栄養成分表示
菓子店
- イベント、店舗以外で販売するための栄養成分表示
メディア
- テレビ番組の料理の栄養価(カロリー)表示
- レシピサイト、SNS掲載の料理の栄養価(カロリー)表示
- 料理本・レシピ本の栄養価(カロリー)表示
表示義務のある基本5項目
- 熱量(エネルギー)
- たんぱく質
- 脂質
- 炭水化物
- 食塩相当量
表示義務5項目以外の栄養成分値の算出も対応可能です。(料金案内参照)
ご準備いただくもの
- 使用食材
- 食材の重量
- 調味料の重量
1人分のデータ、または大人数分のデータでも問題ございません。
大人数分のデータの場合は、何人分であるかをお知らせください。
栄養価計算の料金のご案内
表示義務のある基本5項目である、熱量(エネルギー)・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量を算出する場合の料金をお知らせします。項目の追加はオプション料金をご確認ください。
下記料金はすべて1品あたりの料金です。
表示価格はすべて税込みとなります。
基本料金(1品あたり)
- 通常納品(8~10営業日目安)・・・1,100円(税込み)
- お急ぎ納品(5営業日)・・・1,650円(税込み)
50点以上の場合は上記の営業日では難しい場合がございます。まずはご相談くださいませ。
オプション料金
- 追加項目・・・1項目あたり220円(税込み)
推奨表示・任意表示である食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの成分値も計算いたします。
例:基本5項目+食物繊維(1項目追加)の計算=1品あたり1,320円
- 栄養コメント(50~200字程度)・・・1品あたり3,300円(税込み)
栄養コメントを作成いたします。
例)メニューに使用しているブロッコリーはビタミンCが豊富です。ビタミンCは~・・・。
栄養コメントを掲載する場合、管理栄養士のプロフィール・顔写真の掲載も可能ですが、別途お見積りとなります。
また、レシピの監修も別途費用が発生いたします。
注意事項
- 1品とは、1料理を指します。ワンプレートやお弁当など複数品がある場合は、1品ごとに計算・請求となります。
例)お弁当にご飯1品、おかず8品が入っている場合=9品で計算・請求 - お客様都合の修正のご依頼は、別途追加料金が発生する場合がございます。
例:食材や分量に不備があった等 - 50点以上のご依頼は上記のスケジュールでの納品が難しい場合がございます。
ご依頼数が多い場合、まずはご相談くださいませ。 - メニュー、レシピに関する確認事項や不備が多い場合は、納期が遅れる場合がございます。
- 栄養価計算は文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」に収載されているデータを基に計算いたします。
- 特別な食品を使用しており、その食品の栄養成分値が不明な場合は、計算が難しい場合がございます。
フリーランス管理栄養士・広田千尋の栄養価計算の特徴
フリーランス管理栄養士である広田千尋が、栄養価計算を担当いたします。
レシピ開発や記事執筆の仕事でも日常的に栄養価計算を行っており、食品表示用の栄養成分表示をはじめ、さまざまな用途に対応可能です。
管理栄養士が対応
個人事業主として活動して7年目となります。
病院・保育園・保健センターなどでの勤務経験や、フリーランスとして数多くの栄養価計算の実績を生かして対応いたします。
豊富な実績
飲食店メニュー、仕出し弁当、洋菓子、テレビ番組、SNSレシピ動画、WEBメディア掲載レシピ、レシピ本など、幅広い実績がございます。(実績紹介は下記参照)
大量案件もご相談可能
レシピ本やWEBメディアなど、多数のレシピを扱う案件にも対応しております。
点数が多い場合も、まずはお気軽にご相談ください。
スピーディーかつ柔軟に対応
個人事業主のため、小回りの利く対応が可能です。
内容や納期に応じて、できる限り柔軟に対応いたします。
管理栄養士紹介
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広田千尋
管理栄養士
病院、保育園、保健センターなどで13年間勤務。栄養サポートを中心とし、献立作成や大量調理、栄養価計算にも従事。
現在はフリーランスとして活動し、7年目を迎える。レシピ開発やコラム執筆、栄養価計算などを得意としている。
個人事業主として活動7年目を迎え、これまで多数の実績を積み重ねてまいりました。
栄養価計算に関するお困りごとがございましたら、お気軽にご相談ください。
栄養価計算の実績紹介
実績の一部を紹介いたします。
- 弁当店の仕出し弁当
- 洋菓子店のイベント用の洋菓子
- テレビ番組の料理
- SNSレシピ動画のレシピ
- WEBメディア掲載のレシピ
- レシピ本・料理本掲載のレシピ
レシピ本・料理本の実績例
・・・書籍もほか多数ございます。
ご依頼から納品までの流れ
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1お問い合わせ・お見積り
ヒアリングを行い、お見積りいたします。
基本的にはメールでの対応となります。
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2お申込み
お見積り・内容に問題がなければお申込みください。
あわせて、レシピや配合表などのデータをご提出ください。
step
3栄養価計算
いただいたデータを基に管理栄養士が計算いたします。
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4納品・ご請求
Excelファイルにて納品いたします。
受領のご連絡をいただきましたら、御請求書を発行いたします。
よくあるご質問(FAQ)
よくあるご質問一覧です。
納期はどのくらいですか?
8~10営業日が目安となります。50点以上の場合、通常よりお時間を頂戴する可能性がございます。お急ぎの場合、5営業日での納品も可能です。料金案内をご確認ください。
結果のデータはもらえますか?
Excelファイルで納品いたします。(※計算式は入っておらず、結果のみとなります)
納品データを元に分量を調整したいが、再計算は可能ですか?
別途費用が発生いたします。分量調整のご予定がある場合はご依頼時にご相談ください。
そのほか、ご質問がございましたらお気軽にご相談ください。
栄養価計算のご依頼・ご相談はこちら
栄養価計算(カロリー計算)のご依頼を承っております。
内容・点数・納期など、ご要望に応じて対応可能です。
まずはお気軽にお問い合わせください。




