こんにちは！
フリーランス管理栄養士の広田千尋です。
今日は書籍のご紹介です。
成美堂出版様「糖質制限で健康を保つ つくりおきと簡単おかず」
一部のレシピ作成と栄養価計算の協力をさせていただきました！
出典：成美堂出版
女子栄養大学名誉教授である田中明先生のご監修です。
糖質制限の中でも、1日の総エネルギーのうち50％を炭水化物からとるゆるやかな糖質制限について紹介されており、
無理なく続けられるさまざまなヒントが提案されています。
砂糖を極力使わずにおいしく作れるレシピや、ボリュームたっぷりで満足できるレシピ、また減塩にも配慮したレシピを考案させていただきました。
食事を楽しみながら、健康的な生活を送る手伝いができたらうれしいです！
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